Ратафия душистая

200 г ядер персика, 25 г горького миндаля, 20 г сладкого миндаля, 25 г имбиря, 25 г гвоздики, 25 г корицы, 25 г ядер абрикосов, 25 г ядер слив, 25 г ядер вишен , 10 г кориандр, литр водки, 600 г. сахара.
Залить всё 5 л водки, настаивать 10 дней в тепле, перегнать 2 раза и полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 600 г сахара в 3,5 л воды.