Шербеты
кружка ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
кружка ПУНШ
кружка ПУНШ ДАМСКИЙ
кружка ПУНШ САБАЙОН
кружка ПУНШ ФРЕЙЛИНСКИЙ
кружка ПУНШ ХОЛОДНЫЙ
квасовар

Пунш дамский

На 2 бутылки кипятку налить 1 бутылку хорошего рома, стереть цедру с 2-х хороших, больших лимонов двумя фунтами сахара, выдавить туда же из них сок; вскипятить раза 3, дать простыть и, перед тем как подать на стол, поставить на лед. Из этой пропорции выйдет 12 стаканов.

Меры объёма и веса

Винная бутылка = 1/16 ведра = 0,768 л.
Фунт = 32 лотам = 96 золотникам = 409,51241 г.

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода АгроПоиск - аграрная поисковая система IV-ая Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств»
Copyright © 2011 Все права защищены. Наш e-mail