Имбирное пиво
Взять 4 лота имбиря, 8 лотов винного камня, 6 фунтов сахара и 2 ложки дрожжей. Способ приготовления его такой же, как апельсинового или лимонного пива; лимонные корки опускаются так же на 3-й день брожения.
Меры объёма и веса
Лот = 3 золотникам = 12,797263 гр.Фунт = 32 лотам = 96 золотникам = 409,51241 г.
Стакан = 200см.кв. = 160гр. ржаного солода
