Чай по-монгольски

К растертому в порошок «кирпичному» чаю добавить холодную воду, смесь на греть до кипения, добавить молоко, сливочное масло, пережаренную с маслом муку, рисовую или пшеничную крупу, снова довести до кипения и затем добавить соль по вкусу.
Чай «кирпичный»- 3 ст. ложки, вода- 1 л, молок- 500 мл, масло сливочное- 15 г, мука- 50 г, крупа рисовая или пшеничная- 50г.

Запись опубликована в рубрике Всё про чай с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.