Чайный глинтвейн

В большом фарфоровом чайнике заварить чай обычным способом, перелить его в эмалированную посуду, в которой смешаны фруктовые соки (яблочный и вишневый или виноградный), сахар и пряности. Тщательно закрыв посуду крышкой, на греть смесь в течение 30 минут на очень слабом огне, не доводя до кипения.
Подать в бокалах, добавив очищенные орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкие) и изюм.
Чай черный- 5 ч. ложек, вода- 1л, сок виноградный или вишневый- 350 мл, сок яблочный- 350 мл, сахар- 250 г, имбирь— 2 г, бадьян— 2 г, корица— 3 г, гвоздика— 3-4 шт., орехи, изюм.

Запись опубликована в рубрике Всё про чай с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.