морсы и соки
кружка ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
кружка МОРСЫ И СОКИ
кружка АРБУЗНЫЙ МОРС
кружка МОРС ИЗ ИРГИ
кружка БАРБАРИСОВЫЙ СОК
кружка БРУСНИЧНЫЙ СОК
кружка ВИШНЁВЫЙ СОК
кружка ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ СОК
кружка КРЫЖОВНИКОВЫЙ СОК
кружка КЛУБНИЧНЫЙ СОК
кружка КЛЮКВЕННЫЕ ВЫМОРОЗКИ (МОРС)
кружка МАСЕДУАН БЕЗ САХАРА
кружка МАЛИНОВЫЙ СОК ДОЛГОЛЕТНИЙ
кружка СМОРОДИННЫЙ СОК
кружка ЯБЛОЧНЫЙ СОК
кружка СОК ОДУВАНЧИКОВ С МЁДОМ
квасовар

Смородинный сок

Очистить смородину, наложить ее в глиняный горшок или кастрюлю, поставить варить, выдавливая ягоды ложкой. Когда ягоды дадут сок, выложить всю эту массу в сито и протереть; дать постоять ночь, чтобы гуща осела на дно. Утром вновь процедить, слить сок в медный таз, опять поставить варить и дать ему кипеть, чаще мешая и снимая пену; уварить до густоты, дать остыть и разлить в бутылки, которые засмолить и держать в погреб.

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода АгроПоиск - аграрная поисковая система IV-ая Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств»
Copyright © 2011 Все права защищены. Наш e-mail