Сидры
кружка ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
кружка СИДР
кружка СИДР АПЕЛЬСИННЫЙ К ЧАЮ
кружка ФРАНЦУЗСКИЕ БРЕТОНСКИЕ СИДРЫ
квасовар

Сидр апельсинный к чаю

Двумя фунтами колотого сахара, стереть цедру с 8 апельсинов, истолочь, выложить в миску, куда выжать и сок их этих апельсинов; накрыть и оставить до другого дня; на другой день вскипятить раза 3, потом всыпать 2 чайные ложки лимонной соли и процедить в бутылки.

Меры объёма и веса

Фунт = 32 лотам = 96 золотникам = 409,51241 г.
Винная бутылка = 1/16 ведра = 0,768 л

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода АгроПоиск - аграрная поисковая система IV-ая Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств»
Copyright © 2011 Все права защищены. Наш e-mail