Ратафия из ежевики

4 кг ягод ежевики , 25 г мускатных цветов, 25 г имбиря , 25 г корицы , 10 л. водки , 800 гр. сахара.
Ягоды размять и протереть, специи истолочь и положить в выдавленный сок. Вылить в сок 10 л водки и поставить на 10 дней. После этого процедить и подсластить сиропом из 800 г сахара, сваренном в 1,8 л воды. Процедить.