|
Драники из картофеля
Блюдо готовится из обыкновенного картофеля. Рецепт драников из картофеля прост, но результат порадует вас и ваших близких.
Для рецепта драников из картофеля нам потребуются следующие ингредиенты: картофель, мука, яйца, подсолнечное масло. Берем несколько крупных картофелин. Очищаем их и натираем на крупной терке. Получившуюся массу смешиваем примерно с половиной стакана муки. Сюда же добавляем пару сырых яиц.
Далее, для рецепта драников из картофеля нам понадобятся специи. Солим и перчим получившуюся массу. Лепим из массы лепешки. Делаем из плоскими, чтобы они быстрее приготовились. На горячую сковороду с маслом выкладывам драники и обжариваем с обоих сторон. Можно драники обжаривать в панировочный сухарях. Так они будут более хрустящими.
Драники хорошо подавать со сметаной.
|