![]() Лимонад шипучийДля этого лимонада, надо приготовить шампанские бутылки; на каждую из них берется 12 золотников сахара, 1 золотник лимонной или виннокаменной кислоты и 2 капли лимонного масла; все это растирается в каменной ступке; потом, положив 1 золотник двууглекислой сод в бутылку, налить ее до половины водой, самой холодной, всыпать туда смесь кислоты с сахаром и в тоже время закупорить и засмолить пробку. Сохранять в холодно месте. Меры объёма и весаВинная бутылка = 1/16 ведра = 0,768 л.Золотник = 96 долям = 4,26г
|
|
![]() ![]() ![]() |
Copyright © 2011 Все права защищены. ![]() |