морсы и соки
кружка ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
кружка МОРСЫ И СОКИ
кружка АРБУЗНЫЙ МОРС
кружка МОРС ИЗ ИРГИ
кружка БАРБАРИСОВЫЙ СОК
кружка БРУСНИЧНЫЙ СОК
кружка ВИШНЁВЫЙ СОК
кружка ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ СОК
кружка КРЫЖОВНИКОВЫЙ СОК
кружка КЛУБНИЧНЫЙ СОК
кружка КЛЮКВЕННЫЕ ВЫМОРОЗКИ (МОРС)
кружка МАСЕДУАН БЕЗ САХАРА
кружка МАЛИНОВЫЙ СОК ДОЛГОЛЕТНИЙ
кружка СМОРОДИННЫЙ СОК
кружка ЯБЛОЧНЫЙ СОК
кружка СОК ОДУВАНЧИКОВ С МЁДОМ
квасовар

Клубничный сок

Очистив спелую клубнику от корешков, нужно раздавить ее, поставить на погреб и держать до тех пор, пока она не примет вид жидкого киселя: это значит, что она начала бродить. Тогда нужно из нее выжать сок в полотняном мешке и поставить опять на погреб, до тех пор, пока наверху не покажется пена; тогда сок процедить сквозь сукно, разлить его в бутылки и поставить на погреб. Можно в этот сок класть также сахар; на 10 частей сока 16 частей сахара, который вскипятить раза 3-4.

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
Национальный союз производителей пивоваренного ячменя и солода АгроПоиск - аграрная поисковая система IV-ая Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного и пивоваренного производств»
Copyright © 2011 Все права защищены. Наш e-mail